Три составляющие успешного продукта: инновационность, экологичность и научный подход

Чехол от производителя съедобной соломки Green Glow

IT-инструменты, которые использует Владислав Сокровищук

  • Trello
  • Увеличить
  • YouTube

Очень часто на корпоративных и медиа-конференциях мы слышим, что одним из главных факторов успеха стартапа является уникальность продукта. Но что предприниматель делает с обычным продуктом? Закрыть бизнес? Посыпать голову пеплом? Вы переходите в другую нишу? Не надо! Вы можете сделать гораздо продуктивнее: превратить обычный продукт в уникальный! Основатель и директор Владислав Сокровищук рассказал о том, как команда проекта Green Glow сделала это в своей авторской колонке для портала Biz360.ru.

Досье

Владислав Сокровищук – московский предприниматель, основатель проекта Green Glow, основатель и управляющий партнер Fresh Capital. Окончил экономический факультет МЭСИ, имеет опыт эквайринга в крупных банках. С 2011 года развивает собственный бизнес: международную процессинговую компанию. Проект съедобных соломок Green Glow был запущен в 2020 году.

Вместо предисловия

Ранней осенью на ярмарке WorldFood Moscow-2021 прошел конкурс «Товар года». А в категории «Диетические продукты» наши коктейльные тубы получили золотую медаль.

все просто: они съедобны, но в то же время функциональны. Анализируя наш опыт, я хотел бы выделить три качества, которые сегодня требуются для успеха нового продукта.

I. Инновации

Сегодня в мире наблюдается тенденция к почти полному запрету одноразовой пластиковой посуды. По оценкам ООН, на его долю приходится до 85% морского мусора, и его количество только растет.

Изменить ситуацию поможет только радикальный отказ от такой посуды. Рестораны и особенно рестораны быстрого питания остаются основными источниками пластиковых отходов. Только в Соединенных Штатах ежегодно выбрасывается около 40 миллиардов пластиковой пищевой посуды, в том числе около 500 миллионов пластиковых соломинок.

В мире растет количество стран, которые уже отказались от использования пластика на законодательном уровне. Например, в ЕС больше нельзя использовать одноразовую посуду, столовые приборы и соломку для напитков.

Читайте также:  66 малобюджетных идей для бизнеса

не исключено, что по этому пути пойдет и Россия, соответствующий закон находится в стадии разработки. А при его появлении под запрет сразу же попадут пластиковые коктейльные трубочки, как, например, ушные палочки. Что их заменит – неясно. Альтернативой могут стать изделия из бумаги, бамбука, стекла и металла. Но все эти материалы небезопасны для человека, а использование некоторых из них также вредно для окружающей среды.

Три столпа успешного продукта: инновации, устойчивость и научный подход

А наша съедобная соломка не оставляет вредных следов в природе, не скапливается на свалках. К тому же они не только съедобны, но еще и вкусны и полезны. Компании, которые производят что-то подобное, не заботятся о составе, из которого сделана их продукция, и мы полагались на это, на ингредиенты, которые полностью безопасны для человека и окружающей среды. При этом наши соломинки полностью заменяют пластиковые: в горячем кофе они держат форму 10-15 минут, в коктейле или соке – 30-40 минут, в спирте со льдом – около часа, в чистом виски – час двадцать.

Таким образом, мы достигли цели, поставленной в начале инвестирования: мы создали продукт, у которого сегодня практически нет конкурентов.

II. Экологическая совместимость

Есть исследования, показывающие, что около 65% населения России готовы покупать экологический товар по более высокой цене, чем обычная. По данным ВЦИОМ, 40% российских покупателей предпочитают товары из легко перерабатываемых материалов. А 30% стараются не покупать товары, в которых даже упаковка сделана из неперерабатываемого сырья. Аналогичные предпочтения проявляют американские покупатели.

Полностью экологичное производство и абсолютно безопасный продукт обычно стоит дороже, чем обычные, и съедобная соломка не исключение. Их оптовая цена – 10 рублей за штуку. Для сравнения: бумажный тубус – 3 рубля, пластмассовый – 30 копеек. Но сравнение неубедительно. Ведь на самом деле съедобные трубочки – это еда. Например, в барах люди платят за печенье, которое получают вместе с чашкой напитка, в два-три раза дороже, чем в магазине.

Читайте также:  Имущественные налоги: что изменится для предпринимателей в 2022-2023 годах

Три столпа успешного продукта: инновации, устойчивость и научный подход

Перспектива использования съедобной соломки вместо пластиковой выглядит особенно привлекательной на фоне роста цен на пластмассовые товары: с июня 2020 года по февраль 2021 года они выросли на треть, рост продолжается.

И как следствие, спрос на нашу продукцию закономерно растет. Например, есть программа по превращению Крыма в зону, свободную от пластика. И чтобы запустить его, вам понадобится миллион съедобных трубок.

III. Научный подход

Чтобы создать уникальный продукт, нужна уникальная технология. Так и получилось. Ученые из Института питания разработали состав туб, строго следуя нашим техническим характеристикам, а затем проверили продукт на прочность.

Оборудование по нашему техническому заданию спроектировано российскими инженерами с учетом опыта итальянских производителей макаронных машин. Но их конструкции не подходили для нашего производства.

Во всем мире отношение предприятий к съедобной посуде постепенно меняется, следуя предпочтениям покупателей. Все больше людей сегодня озабочены здоровым образом жизни, следят за своим питанием, следят за балансом полезных веществ, витаминов и микроэлементов. И в этом им могла бы помочь съедобная посуда, а не только соломка.

Неслучайно мы доверили разработчикам задачу охватить все категории потенциальных потребителей. Вот почему, например, в наших соломках не используется сахар. Но они содержат яблочную клетчатку, которая может повлиять на уровень холестерина в крови, укрепить иммунную систему, улучшить внешний вид и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В одной тубе всего 11 килокалорий, а это значит, что это не проблема для худеющих.

PS

Подводя итог всему вышесказанному, я думаю, что наши «три столпа» успешного продукта – инновации, устойчивость и научный подход – могут работать в других стартапах из самых разных сфер бизнеса. А может быть, у них будут свои секреты и жизненные хитрости. Главное, чтобы каждый стартап делал жизнь людей лучше и удобнее.

Читайте также:  Продажа хот-догов

Три столпа успешного продукта: инновации, устойчивость и научный подход

По материалам biz360

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
pitovaxi/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Идеи малого бизнеса
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: